Аллергия на мед

Как известно, мед является уникальным природным продуктом, обладающим неповторимым вкусом, ароматом и рядом полезных свойств. При этом, являясь продуктом питания, мед способен вызвать аллергию примерно у 0,08% людей. Итак, давайте узнаем, почему возникает аллергия на мед, как определить ее симптомы, а также способы лечения и профилактики.

Для начала определим, почему вообще возникает аллергия на мед? На самом деле, аллергическая реакция возникает не на сам продукт, а на пыльцу, которая в нем содержится. Таким образом, у человека может возникнуть аллергия только на определенный сорт меда, пыльца которой является провокатором. При этом другие виды меда могут совершенно спокойно быть употреблены без каких-либо побочных эффектов. Однако, если аллергия возникала при употреблении определенного сорта меда, то необходимо с осторожностью относиться и к остальным видам данного продукта.

Существует несколько причин возникновения аллергической реакции на мед.

Во-первых, это может быть высокое содержание аллергичной пыльцы, на которую проявляется негативная реакция.

Во-вторых, лечение пчел антибиотиками также может вызвать аллергию

В-третьих, средства для обработки ульев при попадании в мед провоцирует аллергию, иначе говоря, причиной может послужить несоблюдение гигиенических и санитарных норм пчеловодом

В-четвертых, употребление в пищу большого количества меда

К симптомам аллергии, вызванной употреблением меда, относятся различные кожные реакции, такие как высыпания, краснота, а также отечность и даже волдыри. При этом со стороны дыхательных путей могут быть обнаружены одышка, першение в горле, свистящее дыхание, а также спазмы легких, одновременно с этим может возникнуть боль в легких, кашель, чиханье, сопровождающееся выделениями из носа. Слизистые оболочки также могут отреагировать отечностью губ, языка и горла, глаза, порой, раздражены, наблюдается их припухлость с обильным слезоотделением.

При появлении любого из перечисленных признаков необходимо немедленно прекратить употребление меда и обратиться к врачу, который назначит соответствующее медикаментозное лечение.

Соответственно, для того, чтобы не попасть на «неправильный» мед, который может быть не просто подделкой, но и вызвать аллергию, необходимо приобретать мед только у проверенных и добросовестных пчеловодов, например, у нас на сайте или по телефону.

Будьте здоровы!