Медово-творожный пудинг «Вишня в шоколаде»

• творог500 г
• яйцо куриное3 шт.
• натуральный йогурт100 мл
• манка5 ст.л.
• вишня (замороженная)100 г.
• мед с нашей пасеки3 ст.л.
• шоколадный пудинг50 г.
• разрыхлитель15 г.
• масло оливковое1 ст.л.

В нашем рецепте мы используем шоколадный пудинг, но его можно заменить классическим пудингом, при желании добавить какао. Если Вы используете замороженную вишню, то желательно перед добавлением в блюдо ее разморозить.

Вначале необходимо взбить яйца, добавить творог и йогурт.

В полученную смесь добавить пудинг, манку, разрыхлитель. Перемешать до образования однородной массы.

Смазать форму для запекания оливковым маслом, равномерно распределить в ней смесь пудинга, сверху выложить вишню.

Выпекать до готовности при 180С, на теплый пудинг сверху смазать медом.